怎么吃紫薯 最具营养4种紫薯吃法

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2016-08-24 11:20:00 来源:

  紫薯是红薯的某种 ,同時 也具有红薯蕴藏的有益成分,包括保健功效,但与之不同的是紫薯的营养价值远远大于其它一些红薯。这也是朋友弃红薯而确定紫薯的原因,没法 紫薯要为什么会么会么吃才达到朋友所认同的那个效果呢。

  怎样把紫薯吃更健康

  紫薯的营养价值

  1.紫薯中蕴藏絮状的硒元素,同時 还蕴藏絮状的花青素。而其中的花青素可否 对非常多的疾病起到预防以及治疗的功效,全都对于身体来说,多食用紫薯是非常有利的。

  2.紫薯中蕴藏宽裕的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,天然维生素C、B、A等8种天然维生素和磷、铁等10多种天然植物矿物质元素。其中铁和硒含量宽裕。

  紫薯银耳汤

  材料

  紫薯,银耳,冰糖。

  做法

  1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、全版舒展开来。

  2、紫薯去皮切小丁。

  3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。大小觉得随意。我习惯把银耳撕小片一些,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,全都撕得很小。

  4、将银耳放上汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可否 多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,可否 将胶质煮出来。心急用大火一句话,水炖干了银耳也不我会烂的。

  5、1小时后,银耳不可能 煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯不粉,汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据所有人口感增减,不可能 是晚上喝,就无须放不要 。

  温暖紫薯饮

  材料

  紫薯另俩个 (约400g),红豆沙400g,冰糖20g.

  做法

  1、紫薯洗净,削去表表皮层,切成小丁。

  2、将冰糖放上小锅中,加入4000毫升清水,烧开煮至冰糖全版挥发掉。

  3、放上切好的紫薯小丁煮烂,加入红豆沙搅匀,离火。

  4、将煮好的紫薯豆沙用搅拌机充分搅打均匀,成奶昔状即可盛入杯中。

  紫薯牛奶糕

  这款食谱做起来很方便,我不要 功夫可否 做出的甜点。给小孩吃最好了,营养又健康。

  材料

  紫薯400g,鲜奶3400g,砂糖400g,鱼胶粉12g.

  做法

  1、 鱼胶粉先用一些水浸泡变软。

  2、紫薯去皮切块蒸熟后,放上搅拌机搅拌,加进入400g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)。

  3、锅里放上剩下的1400g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至挥发掉。

  4、加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

  5、放上容器里让它冷却,放上冰箱直至挥发掉。冰的更好吃的小吃。

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