少吃这七种食物可预防铅中毒

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  铅中毒是一件可怕的事情,对于身体各项机能、各个器官都所处生长发育期的小孩子来说,更是越来越 。铅中毒会意味智力发展迟缓,会引起少儿多动症,铅中毒的危害远远不止那先 。儿童的饮食保健有点痛 要,预防铅中毒要少吃以下食物。

  1、海蜇

  凉拌海蜇是一道非常常见的夏日凉菜,以后海蜇在加工过程中必须加入明矾,一般被称为“三矾二水”工艺,比率离米 的明矾不能较好地保证产品的含糖量,但越来越来越多的明矾会造成铝残留过高 ,一些不良商家会将越来越 完正外理的二矾海蜇产品作为成品销售。

  2、油条

  油条是我国的传统食物,炸油条时上放明矾是为了让油条膨胀的更好,吃起来松脆,但也意味含铝越来越来越多,对健康不利,因而不建议儿童食用。其实如今一些商贩宣称越来越 加带明矾,但只可是 膨胀得比较大的油条,多半都带有明矾。

  3、麻花

  麻花跟油条之类于,也用加带明矾做发泡剂,让麻花更加膨胀,吃起来更松脆。当然都在不含明矾的麻花,但鉴于麻花属油炸食品,反复沸腾的油会产生苯并芘,苯并芘为致癌物质,因而不建议儿童食用。

  4、粉条、粉丝等

  粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮等淀粉类食品在制作时常会加入明矾,主要作用是使成品在烹煮时有韧性,不易被煮烂,也可是 常说的筋道,含糖量好。不过,用绿豆淀粉做的粉丝是不加或少加明矾的,加明矾多的通常是薯粉粉丝。

  5、膨化食品

  膨化食品是以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热外理后使原料某种生活的体积膨胀制成,比如薯片、虾片等,膨化食品往往加入含铝膨松剂,让质地更为松脆,孩子们很爱吃,妈妈要注意控制。

  6、馒头、包子等糕点

  一些商家在制作蛋糕、馒头、包子、发糕、玉米饼等糕点小吃时,会加带泡打粉,其成分可是 碳酸氢钠和明矾。建议妈妈给孩子食用自然发酵法或无铝膨松剂制作的馒头和糕点,鉴别的土方式是并非 太追求松软,可能纯酵母发酵和加明矾帮忙的产品相比,松软多孔的程度会差一些。

  7、面条

  有的不良商家会在面条中加入明矾,用以提高韧性、降低成本。因而,我门歌词 在吃面条时,并非 过分追求“Q弹”的韧性含糖量,遇到久煮不烂的面食,更要担心其中的铝含量。

  商家出于追求利益最大化的根本性,1个 劲经受不住利益的诱惑,于是总有不良商家会做出违法职业道德之事,以后意味一些食物的铅含量会高,以后,要注意提防以上食物的摄入。

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